Karen L

叶大吵:

蓝莓酱&草莓酱

这个蓝莓草莓如此美好的季节,做点酱,存着拿来做面包、做蛋糕、抹吐司,都是各种美味,自己做的吃起来也更加放心

蓝莓酱:

蓝莓200g+白糖25g混合戳烂后静置半小时,后加20ml柠檬汁小火煮半小时至粘稠,装瓶,放凉后冷藏

草莓酱:

草莓350g+白糖50g混合捏烂静置半小时,小火煮半小时后加半个柠檬汁,再煮10分钟至粘稠,装瓶,放凉后冷藏

详细的见最后两张过程图哦

难得那么认真地把过程拍下来还拼图拼起来,过程图略渣,看懂就好

玻璃瓶要用开水烫过,擦干,再装酱哦~

还有,草莓那个果酱罐,估计得用一斤的草莓煮才能装满!蓝莓那个就是普通的布丁玻璃瓶,装满还稍稍多出一点,自己斟酌一下量哦

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  1. Dan叶大吵 转载了此图片